Peperoncino rosso e capsaicina: proprietà, benefici, utilizzo e controindicazioni
I peperoncini rossi fanno parte della famiglia delle solanacee, nello specifico del genere Capsicum di cui fa parte anche il peperone, pianta aromatica molto apprezzata in Italia, soprattutto al sud, importata dopo la Scoperta dell’America insieme a pomodori, patate e tabacco. Il peperoncino rosso è il frutto (la bacca nello specifico) ottenuto dalle piante del genere Capsicum e … Leggi tutto